“1元月饼”突然火了！多款销量10万+，某销售人员：很多公司采购用作发福利

　　中秋节临近，市(shì)场上各种月饼已悄然登场。琳琅(láng)满目的口味、各(gè)式包装(zhuāng)让(ràng)消费者眼花缭(liáo)乱。然而，一种售价仅(jǐn)为1元的月饼最近(jìn)在网购(gòu)平台上(shàng)爆(bào)火，引发广泛关注。不(bù)少(shǎo)消费者(zhě)在社(shè)交平台上纷(fēn)纷讨论这种低价月饼的口感和质量。

　　9月13日，有网友发帖称(chēng)，“公司(sī)给每人发了一个月(yuè)饼，这么(me)小一个，不会是1元/个的(de)月饼吧？”该帖(tiē)子引发热议。

　　消费者购买热情减退，厂(chǎng)商(shāng)和销售商纷纷感叹市场寒意逼人(rén)，传统的月饼销售旺季似乎提前进(jìn)入了“冷静期”。这一变(biàn)化不仅反映了消费者购物行为的理性(xìng)回归，也预示着月饼市场正面临一场深刻的变革(gé)与调整。

　　多款1元月饼销量10万+

　　“很多公司采购用作发(fā)福利”

　　据上游新闻，在某电商网站上输入(rù)“月饼”关键(jiàn)词，按销量排序，排在前(qián)面的是多款1元月饼（一个起(qǐ)批发，1个50g），销量均显示10万+。沈阳(yáng)市民曾先生（化(huà)名）最近在网购平台上购(gòu)买了30个月饼，每个售价1.2元(yuán)。9月14日，他表示：“我也是看到网上的热度(dù)，想着尝(cháng)试(shì)一下，买来(lái)平时自己(jǐ)吃。味道其实还可以，虽然有点(diǎn)偏甜，但对于这个价(jià)位来说，算是物有所值。每个月饼50克左右，个头不大(dà)，包(bāo)装很简洁。虽然它“1元月饼”突然火了！多款销量10万+，某销售人员：很多公司采购用作发福利不能和一些品牌月饼比，但作(zuò)为小零食完(wán)全(quán)没(méi)问题。”

　　在第三方社交平台，记者以网友身(shēn)份联系上一位发帖博主李女士（化名）。她表示，自己所在(zài)公司中秋福利发放了1元(yuán)月饼，“一开始我(wǒ)还以为是公司(sī)抠门，但(dàn)尝过后发现，虽然月饼小，但味道不太差。毕竟(jìng)这是(shì)公司的心意吧(ba)。”

　　上游(yóu)新闻记者以消费者身份联系了江苏某食品厂销售人员张先生。张(zhāng)先(xiān)生表示(shì)：“1元(yuán)月饼的销量确实很好，特别是在电商平台上(shàng)，这种月(yuè)饼成了销量(liàng)爆款。因为临近节日，现(xiàn)在(zài)买的(de)人不多了(le)，我们的货也基本上都(dōu)出(chū)掉了。很多都是公司大批(pī)量采购，作为员工福利发放。单价1.2元/个，不含运(yùn)费。800个以上批发价是1元/个，免(miǎn)运费。”

　　当(dāng)被问及低价月(yuè)饼的制(zhì)造成本时(shí)，张先生(shēng)解释：“1元月饼并(bìng)不意味着质量差。我们通过(guò)简化包装、采用基础(chǔ)原材料以及用生产线生产来降低成本，制(zhì)作工艺也(yě)相对简单，节省了成本(běn)。”

　　上游新闻记者从张先生出示的(de)月饼清单截图看到，1元月饼的重量(liàng)在40克到50克之间。不少月饼款式标(biāo)注为“流心”“桃山皮(pí)”。张先生强调：“我们很注重食品(pǐn)安全，虽然价格低廉，但(dàn)每个(gè)生产环节都有严格的卫生标(biāo)准，这点消费者(zhě)可以放心。”

　　今年月饼更难卖

　　有酒店(diàn)和客房一起“搭售”

　　据齐鲁晚报，9月13日，记(jì)者走访了位于(yú)聊城(chéng)市东昌府区的京都连锁超市陈庄店，散装月饼的销售区和礼盒月饼(bǐng)的销售区，相对于其他档口，前(qián)来问询的(de)顾客明显少了(le)很多(duō)，在散(sàn)装月饼销(xiāo)售区的价(jià)格，在12.8元/斤—14.9元/斤，礼盒月饼(bǐng)销售区价格也集中在(zài)45元/提—368元/提。

　　“从目前销售的情况来看，同时期今年中秋月饼的销量较(jiào)去年和前年有(yǒu)所下降，”京都连锁超市陈庄店店长丁红梅(méi)介(jiè)绍，去年的中秋节和(hé)国(guó)庆节假期重合，消费者有更充足的时间来选购，今年的中秋节周六也属于正常工作日，购(gòu)买的高峰期相对会(huì)推迟一些。“但整体来看(kàn)，销量预计还会有所下滑，在5%—10%之间。”丁红梅说。

　　第一财经记(jì)者在实地走访以及与(yǔ)商家交流后了解到，今年(nián)月饼的销售比往年困(kùn)难(nán)，不少(shǎo)超市卖场的月饼类商品“1元月饼”突然火了！多款销量10万+，某销售人员：很多公司采购用作发福利（散装）与礼盒销售(shòu)都比往(wǎng)年下滑。为了促销，不少商家都在加大打折力度，希望提前清仓。

　　“我们今年提前一个多月(yuè)开始大促(cù)销，目的(de)就是加速清(qīng)仓。其(qí)实月饼的成本并不高，礼盒的市场价格一般会远高于成(chéng)本，所以即便大促销依然会有利润(rùn)，当然利(lì)润肯定会减少(shǎo)。但利润(rùn)减少总比滞(zhì)销好，所以我们提(tí)前大促(cù)销，就是为了加速(sù)周转和清仓，早(zǎo)点卖(mài)完对于生产厂商和零售商来说也是保住了(le)基本(běn)盘。”一位在(zài)零售领域从业10多年的资深采购人士说。

　　面(miàn)临(lín)相同(tóng)尴尬的还有酒店。“我们每个人是有月饼销售指标的，但明显可以感觉到今年月饼销售困难(nán)，以前几千盒月饼还是比较有信心销售出去的，但今年就有(yǒu)点难。我们的(de)策略就是降价，希望尽快完成销售。”一位酒店销售人员(yuán)表示。

　　有酒店业内消息称，为了尽快完成月饼(bǐng)销售指标，除了降价，甚至有酒店工作人员在给客人办理(lǐ)客房升级等业务时“搭售”月饼，但(dàn)对客人(rén)称是套餐或者(zhě)“月饼福利”，实则将月饼(bǐng)的费(fèi)用打包(bāo)在客房销售一起，以此加速月饼销售。

　　编辑|王月龙易启江

责(zé)任编辑：石秀珍 SF183