会稽山品牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海

　　北京商报讯（记者乔心怡）9月14日，由北京酒(jiǔ)类流通行业协会、北京烹饪协会和北京商报社共同主(zhǔ)办的2024酒业文化(huà)论坛暨酒企出海“新样本”创(chuàng)新论(lùn)坛在京举办。

　　作(zuò会稽山品牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海)为(wèi)2024年中国国际服务贸易交易会系列会(huì)议，此次论坛以“新(xīn)文(wén)化、新(xīn)思(sī)路、新(xīn)策略酒企出海破局之道”为(wèi)主(zhǔ)题，通过跨界B端资源谋(móu)求共赢，展现(xiàn)C端视角(jiǎo)谋求认同，从而找到国内酒企出(chū)海(hǎi)新通路。

　　在圆桌对话环节，会稽山绍兴酒(jiǔ)股(gǔ)份有限公司品牌总监王栓指出，黄酒的海外市场具(jù)有一定特殊性，主要集中在日本和非日常市场。在(zài)日本，中国文化备受(shòu)推崇和偏爱，绍兴酒在(zài)当地有着独特的地位，他们更倾(qīng)向于使用 “绍(shào)兴酒” 这一专有名词，而对黄酒的(de)认知相对较少。因(yīn)此，绍兴黄酒在日(rì)本的消费渠道和场景更为多(duō)样化，除了与(yǔ)中国料理搭配外，还能进入酒(jiǔ)类专门店进(jìn)行销(xiāo)售。

　　而在日本以外的市场，黄酒的(de)出海主要依赖于文化自信，通常与(yǔ)中餐(cān)一同走(zǒu)向国际。不过，近年来出现了一些积(jī)极的变化，随着中国文(wén)化在全球范围内的影(yǐng)响力逐渐增强，越来越多的外国人对中国文化产生了浓厚兴趣，黄酒的消费场景也(yě)开始进一步拓宽(kuān)。

　　王栓强调，黄酒和白酒出(chū)海的关键(jiàn)在于文化自信(xìn)。只(zhǐ)要坚定地跟随文化(huà)自信的步伐，积极拓展(zhǎn)市场，黄酒(jiǔ)未来(lái)将在国际市场上拥有更广阔的发展前景。

责任编辑：梁斌 SF055