风干牛肉：预计2027年市场规模达20.4亿
元，销量为8168吨

来源：Gangtise投(tóu)研

 风干(gàn)牛肉 分析(xī)师称，2018~2023年，国内(nèi)风干牛(niú)肉市场规模从13亿元左右涨至 16.8亿(yì)元，销量达6720吨，预(yù)计2027年市场规模达20.4亿元，销(xiāo)量为(wèi)8168吨。目前风干牛肉销售以线下为主，其中大卖场(chǎng)和(hé)零食(shí)店占比超70%，线上占(zhàn)比20%。

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